ヤナギハラミツオの日々

日々の思うこと、菓子、パン作りの備忘録です。

2015-12-23から1日間の記事一覧

パン屋のお仕事③~怒涛の仕込み編~

それでは第三回目になったパン屋のお仕事ご紹介しましょう。 今回は僕がメインでやっていた「仕込み」いわゆる生地を作る仕事をご紹介します。

うどん好き埼玉県民必見!埼玉最高のうどん屋さん

前回記事より 僕が埼玉県で一番美味しいと思っている うどん屋風布さんの魅力をご紹介していきます。

素晴らしい仕事は余白に舞い込む

タイトル元ネタ 仕事をレスした私にありがたいオファーがきました! 富山で和菓子屋をやっている友人に手伝わないかと誘われ、年末は富山で過ごすことに!

地方には「職」はない、だが「仕事」はたくさんある。

ローカルベンチャースクール第二回に参加してきました。 本日の講師は、(株)459代表のポン真鍋さん、と藍染のBUAISOU代表渡邊さん。