ヤナギハラミツオの日々

日々の思うこと、菓子、パン作りの備忘録です。

作ったレポート

外はカリッ!中はしっとりフワフワレモンケーキを作ったよ

今回はカトルカール、いわゆるパウンドケーキを作りました。 美味しいパウンドケーキのレシピはいっぱいあります。 どれを選ぶかが重要なように思われがちですが、 何をイメージしているのか?(食感とか風味など) どう食べるように作るのか? といった出来上…

クイジナートを買ったのでアンパンを作ってみたよ!

ついついポチってしまったよ^^; パン生地も捏ねられるフードプロセッサー!

リベンジ!マーブルチーズケーキ!

以前作っていまいちだったチーズケーキをまた作りました。 今回は作った途中の写真とともにレシピも載せるよー

1杯400円!?至高のコーヒーを淹れてみた。

1杯400円なんて喫茶店じゃ普通じゃん。 なんて思われるでしょうが、原価で1杯400円ですよー

ハミングバードケーキなるものを作ったよ!

小鳥が思わずさえずるほど美味しいというケーキです。

家庭でパン生地は冷凍できる?家でパニーニを作ってみたよ。

昨日の食パンを作ったあまり生地を冷凍したので、それを使ってパニーニを作りました。

我が家のオーブンで食パンを焼いてみた

表題の通り朝から生地をこねて作りましたよー

ベリーベリーケーキを作ってみたよ

業務用スーパーで冷凍ラズベリーとブルーベリーを見つけてしまったのでついついやってしまった。

マーブルチーズケーキを作ってみた

なんか作る系ブログなのに何も作ったものをあげていなかったとは・・・