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ヤナギハラミツオの日々

日々の思うこと、菓子、パン作りの備忘録です。

ハミングバードケーキなるものを作ったよ!

作ったレポート

小鳥が思わずさえずるほど美味しいというケーキです。

 

オイル系のパウンドケーキですが(^^)

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パイナップルがでかいぞ・・・

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ちなみにバナナ、パイナップル、くるみ入りです。

パイナップルの性質的に食感を残したほうがいいなぁと思って、大きめに刻んだらこのザマだよ・・・

次はもう少し小さく刻もう。

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品質保存のためラッピングしちゃうよー

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シールで止めるだけでだいぶオシャンティーな感じになりますね!

 

ちなみにこのレシピは

 

 を参照しています。

オイル系の焼き菓子レシピが充実しているのでおすすめです!

時間を作ってお店にも足を運んでみたいですねー