食べるスープ！？ベリーベリースープに行ってみた。

スープといえばsoup Stock Tokyoが有名ですが、長野発祥のスープ店が地元付近(北本)にできたということで、この間行ってきました。

ちなみに、soup Stock Tokyoは都内にいた時は、けっこうお世話になっていました。

残念ながら埼玉にはないんですよねぇ。

このベリーベリースープなんと、埼玉にも群馬にもあります。

そしてコンセプトもいい感じ。

１，スープは具だくさんであること（ゴロゴロとした具が、たっぷりある事が基本）。
２，お肉と野菜と魚介類をバランス良く選択できるメニュー構成であること。
３，朝でも夜でも均一したスープの温度・濃度を保つこと。
（煮詰まらないスープのレシピづくりの徹底）

「サーモンと鶏肉のクリームシチュー」食べるスープはこんな感じで具沢山！

食べるスープ、飲むスープセットなのでMサイズでこれです。

「パンプキン＆コーンポタージュ」飲むスープはこんな感じ。

こちらもMサイズ、クルトンが美味しい。

セット全体。これで確か９４５円。

石窯ライ麦パンはそこまで酸っぱくないので、普通に食べやすいです！

このセットはコクが強い組み合わせなので、満足感は高いですよ。

北本店にはなんとワインバーがある！？

僕は基本的には飲みませんが、この樽サーバーはいい感じです！

１時間９８０円は価格としては高めかもしれませんが、ちょっとした女子会などにはいいかもしれません。

スープのファーストフードということですが、

手軽にくつろげるスペース

といった印象を受けました。

最近各地に展開しているようなので、お近くにある方はぜひ行ってみてください！