ヤナギハラミツオの日々

日々の思うこと、菓子、パン作りの備忘録です。

2016-01-07から1日間の記事一覧

パン・オ・レを作って見たが、まだまだ研究しなくてはならないようだ。

クイジナートを活用して、早く、簡単に、パンを作るをテーマに、 今日はミルキーな風味が旨いパン・オ・レを作ってみました。 生地的には悪くはなかったけど、焼き加減が微妙に難しい。 これは要検討ですね。

圧力鍋活用術-リンゴジャムの作り方-

リンゴが余っていたのでジャムにしてみました。 圧力鍋があるとかなり早く作ることができます! 一家に一台圧力鍋ですね。